בריטניה היא אחת מהמדינות האהובות ביותר על תיירים ישראלים ותיירים בכלל. לונדון, הבירה המלכותית שגם חודש ימים לא יספיקו כדי למצות את מה שיש לה להציע, ליברפול ממנה הגיעו הביטלס ורצופה מוזיאונים ומסלולי טיול בעקבות היצירה שלהם, וכמובן הכדורגל האנגלי. בין אם אתם אוהדי מנצ’סטר יונייטד או מנצ’סטר סיטי, ליברפול או אחת מהקבוצות הלונדוניות כמו צ’לסי, טוטנהאם או ארסנל – בריטניה היא היעד בשבילכם.

עוד...
  1. עמוד הבית
  2. »
  3. בריטניה 2024 המדריך התיירותי המקיף ביותר בעברית

הערים הפופולאריות בבריטניה

לונדון

לונדון (London) היא בירת בריטניה והעיר הגדולה והתוססת ביותר במדינה. העיר משלבת היסטוריה עשירה עם מודרניות תוססת, והיא מהווה יעד תיירותי מוביל בעולם כולו. בלונדון תוכלו למצוא אתרים היסטוריים מפורסמים כמו ארמון בקינגהאם, מצודת לונדון, והביג בן, לצד מוזיאונים כמו המוזיאון הבריטי והגלרייה הלאומית שהכניסה אליהם חופשית. העיר מציעה גם חוויות קניות יוצאות דופן באזורים כמו רחוב אוקספורד וקובנט גארדן, מסעדות ברמה עולמית, ומחזות זמר מרהיבות ברובע הווסט אנד. התחבורה הציבורית המפותחת, ובמיוחד הרכבת התחתית (הטיוב), מאפשרת להתנייד בקלות בין האטרקציות השונות. הפארקים הירוקים הרבים כמו הייד פארק וריג’נטס פארק מספקים מפלט מושלם מהמולת העיר.

לונדון איי

אדינבורו

אדינבורו (Edinburgh), בירת סקוטלנד, היא עיר קסומה המשלבת היסטוריה מרתקת עם אווירה תרבותית עשירה. הטירה המרשימה של אדינבורו מתנשאת מעל העיר העתיקה, שהוכרזה כאתר מורשת עולמית של אונסק”ו. הרחוב המלכותי (Royal Mile) מוביל מהטירה לארמון הולירוד והוא מלא בחנויות, פאבים ומבנים היסטוריים. בחודש אוגוסט העיר הופכת למוקד תרבותי עולמי עם פסטיבל הפרינג’, פסטיבל האמנויות הגדול בעולם. העיר החדשה של אדינבורו, שגם היא אתר מורשת עולמית, מציעה אדריכלות ג’ורג’יאנית מרהיבה וחוויות קניות מעולות. המסעדות המקומיות מציעות את המטבח הסקוטי המסורתי לצד אוכל עכשווי.

אדינבורו

מנצ’סטר

מנצ’סטר (Manchester) היא עיר תוססת בצפון אנגליה המשלבת מורשת תעשייתית עם תרבות עכשווית מרתקת. העיר ידועה בעולם בזכות קבוצות הכדורגל המפורסמות שלה, מנצ’סטר יונייטד ומנצ’סטר סיטי, וביקור באצטדיון האולד טראפורד או האתיחאד הוא חובה לחובבי הספורט. הרובע הצפוני (Northern Quarter) מציע סצנת אמנות, מוזיקה ואוכל מגוונת, עם גלריות, חנויות וינטג’ ובתי קפה מגניבים. המוזיאון המדעי והתעשייתי מספר את סיפור המהפכה התעשייתית, בעוד שהמרכז היהודי של מנצ’סטר מציג את ההיסטוריה העשירה של הקהילה היהודית בעיר. מרכז הקניות הגדול Arndale מציע חוויית קניות מושלמת.

ליברפול

ליברפול (Liverpool) היא עיר נמל היסטורית שהפכה למוקד תרבותי תוסס בצפון-מערב אנגליה. העיר מפורסמת בעולם כולו כמקום הולדתה של להקת הביטלס, ומעריצי המוזיקה יכולים לבקר במוזיאון The Beatles Story ובמועדון המיתולוגי Cavern Club. אזור הנמל של ליברפול, שהוכרז כאתר מורשת עולמית של אונסק”ו, כולל את Albert Dock המשוחזר המציע מסעדות, חנויות ומוזיאונים כמו Tate Liverpool לאמנות מודרנית. חובבי כדורגל יוכלו לבקר באצטדיון אנפילד המפורסם, ביתה של ליברפול FC. המוזיאונים העירוניים המצוינים, כולל המוזיאון הימי והמוזיאון של ליברפול, מספרים את סיפורה המרתק של העיר כנמל בינלאומי חשוב וכמרכז תרבותי.

באת’

באת’ (Bath) היא אחת הערים היפות ביותר באנגליה, המפורסמת בזכות האדריכלות הג’ורג’יאנית המרהיבה שלה והמרחצאות הרומיים העתיקים. העיר כולה הוכרזה כאתר מורשת עולמית של אונסק”ו, והיא מושכת מבקרים בזכות שילוב מושלם של היסטוריה, תרבות ואווירה רגועה. המרחצאות הרומיים העתיקים הם האטרקציה המרכזית, המספרת את סיפורה של העיר כמרכז מרפא בתקופה הרומית. הטיילת המלכותית (Royal Crescent) וה-Circus מציגים את האדריכלות הג’ורג’יאנית במיטבה, בעוד שמוזיאון ג’יין אוסטן מספר את סיפורה של הסופרת המפורסמת שחיה בעיר. המרכז התרמי Thermae Bath Spa מאפשר למבקרים ליהנות ממי המעיינות החמים גם כיום.

יורק

יורק (York) היא עיר מימי הביניים מרתקת בצפון אנגליה, המוקפת בחומות עתיקות השמורות ביותר באירופה. במרכז העיר נמצאת קתדרלת יורק מינסטר המפוארת, אחת הקתדרלות הגותיות הגדולות באירופה. הרחוב העתיק The Shambles, עם בתי העץ מהמאה ה-14, מעניק הצצה לחיים בימי הביניים ומלא בחנויות ייחודיות ובתי קפה מקסימים. מוזיאון הרכבות הלאומי מציג אוסף מרשים של רכבות היסטוריות, ומוזיאון יורקי ויקינג מספר את סיפור השלטון הויקינגי בעיר. מרכז JORVIK Viking Centre מציע חוויה אינטראקטיבית של החיים בתקופת הויקינגים.

ברמינגהאם

ברמינגהאם (Birmingham) היא העיר השנייה בגודלה בבריטניה והמרכז התעשייתי והתרבותי של מרכז אנגליה. העיר עברה התחדשות מרשימה בשנים האחרונות והפכה ליעד תיירותי מבוקש המשלב היסטוריה תעשייתית עם אמנות עכשווית ותרבות מודרנית. במרכז העיר נמצא רובע התכשיטים ההיסטורי, שעדיין פעיל ומציע חנויות ובתי מלאכה מסורתיים. מוזיאון ברמינגהאם והגלריה לאמנות מציגים אוספים מרשימים של אמנות ועתיקות, והכניסה אליהם חופשית. אזור Brindleyplace התוסס לצד תעלות העיר מציע מסעדות, ברים ובתי קפה מעולים. חובבי שוקולד יכולים לבקר בעולם השוקולד של קדבורי, ומשפחות ימצאו עניין רב במרכז המדע Thinktank. מרכז הקניות Bullring הוא מהגדולים באירופה ומציע חוויית קניות מודרנית במבנה אדריכלי ייחודי.

תעלת מים במרכז ברמינגהאם

האטרקציות המובילות בבריטניה

ארמון בקינגהאם

ארמון בקינגהאם (Buckingham Palace) הוא אחד מהסמלים המזוהים ביותר עם בריטניה ומשמש כמקום מגוריה הרשמי של משפחת המלוכה הבריטית בלונדון. הארמון המפואר פתוח למבקרים בחודשי הקיץ, כאשר ניתן לסייר בחדרי המדינה המפוארים ולהתרשם מאוספי האמנות המלכותיים. טקס חילופי המשמרות המפורסם מתקיים מחוץ לארמון במועדים קבועים ומושך אליו אלפי מבקרים. בנוסף, הגנים המלכותיים המרהיבים של הארמון מהווים נווה מדבר ירוק בלב לונדון התוססת.

ארמון בקינגהאם

מצודת לונדון

מצודת לונדון (Tower of London) היא מבצר היסטורי מהמאה ה-11 המשמש כיום כמוזיאום ובית לתכשיטי הכתר של בריטניה. המבצר שימש במהלך ההיסטריה כארמון מלכותי, כלא, מטבעה וכמחסן נשק. כיום ניתן לסייר במגדל בליווי שומרי הביף המפורסמים, לבקר בתערוכת תכשיטי הכתר המלכותיים, ולגלות את הסיפורים המרתקים והאפלים של המקום. המיקום המרכזי ליד גשר לונדון המפורסם הופך אותו לאטרקציה נגישה במיוחד.

סירת תיירים על רקע מצודת לונדון

המוזיאון הבריטי

המוזיאון הבריטי (British Museum) הוא אחד המוזיאונים החשובים והמרתקים בעולם, המציג אוסף עצום של פריטים ארכיאולוגיים והיסטוריים מכל רחבי העולם. בין המוצגים המפורסמים ניתן למצוא את אבן הרוזטה המפורסמת, פסלים מהפרתנון, מומיות מצריות ואוספים נדירים מתרבויות עתיקות. הכניסה למוזיאון חופשית, והוא מציע מגוון רחב של תערוכות מתחלפות ופעילויות חינוכיות. החצר הגדולה המקורה בגג זכוכית מרהיב מספקת מקום מושלם למנוחה ורענון במהלך הביקור.

פסלי הפרטנון במוזיאון הבריטי

סטונהנג’

סטונהנג’ (Stonehenge) הוא אתר פרהיסטורי מסתורי ומרתק המורכב ממעגל אבנים ענקיות שהוקם לפני כ-5,000 שנה. האתר, שהוכרז כאתר מורשת עולמית של אונסק”ו, מושך מבקרים רבים המגיעים לחוות את האווירה המיסתורית ולגלות את התיאוריות השונות לגבי מטרת הקמתו. המרכז למבקרים המודרני מציע תערוכות אינטראקטיביות המספרות את סיפורו של האתר ואת החיים בתקופה הניאוליתית. ניתן להגיע לאתר בקלות בטיול יום מלונדון.

סטונהנדג'

טירת אדינבורו

טירת אדינבורו (Edinburgh Castle) היא מהאתרים ההיסטוריים המרשימים ביותר בסקוטלנד, המתנשאת מעל העיר אדינבורו על צוק געשי עתיק. הטירה שימשה כמבצר צבאי וכמקום מושבם של מלכי סקוטלנד במשך מאות שנים. כיום ניתן לבקר באולמות המלכותיים, לראות את כתר סקוטלנד ואבן ההכתרה המפורסמת, ולצפות בטקס ירי התותח המסורתי המתקיים מדי יום. במהלך פסטיבל אדינבורו באוגוסט, הטירה משמשת כרקע מרהיב למופע הזיקוקים המפורסם Military Tattoo.

טירת אדינבורו

אזור האגמים

אזור האגמים (Lake District) הוא פארק לאומי מרהיב בצפון-מערב אנגליה, המתאפיין באגמים ציוריים, הרים מרשימים ועמקים ירוקים. האזור, שהוכרז כאתר מורשת עולמית של אונסק”ו, מציע אינספור אפשרויות לטיולי הליכה, רכיבה על אופניים ושיט באגמים. ניתן לבקר בבתיהם של משוררי “אסכולת האגמים” המפורסמים כמו ויליאם וורדסוורת’, לטייל בכפרים ציוריים ולהתנסות במטבח המקומי המסורתי במסעדות כפריות אותנטיות.

אזור האגמים

אולפני הארי פוטר של וורנר ברוס

אולפני וורנר ברוס (Harry Potter Warner Bros Studio) בלונדון הם אתר חובה לכל מעריצי הארי פוטר. האולפנים שבהם צולמו סרטי הקסמים המפורסמים נפתחו למבקרים ומציעים הצצה מרתקת אל מאחורי הקלעים של הסדרה. במהלך הסיור תוכלו לבקר בסטים המקוריים כמו האולם הגדול של הוגוורטס, סמטת דיאגון, ורציף 9¾, לראות את התלבושות והאביזרים המקוריים, וללמוד על האפקטים המיוחדים והטכניקות הקולנועיות שהפכו את הספרים לקסם על המסך. המבקרים יכולים גם לטעום בירצפת (משקה הקסמים המפורסם), להצטלם על מטאטא מעופף, ולבקר בחנות המזכרות הענקית. הביקור באולפנים דורש הזמנה מראש, וכרטיסים נמכרים במהירות במיוחד בעונת התיירות.

פסלים בכניסה לסטודיו הארי פוטר

סיור בעקבות הביטלס בליברפול

סיור בעקבות הביטלס בליברפול הוא חוויה מוזיקלית ותרבותית מרתקת המאפשרת להתחקות אחר צעדיהם של אחת מלהקות הרוק המשפיעות בהיסטוריה. הסיורים כוללים פעמים רבות ביקור במוזיאון The Beatles Story, המספר את סיפורה המלא של הלהקה מראשיתה ועד לפירוקה, עם תצוגות אינטראקטיביות ופריטים מקוריים. המבקרים יכולים לבקר במועדון Cavern Club המיתולוגי, שבו הופיעה הלהקה בתחילת דרכה, ולראות את הבתים בהם גדלו ג’ון לנון ופול מקרטני. הסיור עובר גם דרך מקומות המוזכרים בשירי הלהקה כמו Penny Lane ו-Strawberry Fields. רבים מהסיורים מתקיימים באוטובוס מיוחד עם מדריך מקומי שמספק סיפורים והקשרים היסטוריים, ומשמיע את המוזיקה האהובה של הלהקה.

סיור בעקבות הביטלס ליברפול

יעדים פופולריים לטיולי יום בבריטניה

אוקספורד

אוקספורד (Oxford), עיר האוניברסיטאות המפורסמת, היא יעד מושלם לטיול יום מלונדון. העיר מפורסמת בזכות האוניברסיטה העתיקה שלה, שהוקמה במאה ה-12, והאדריכלות המרהיבה של הקולג’ים ההיסטוריים. מבקרים יכולים לסייר בקולג’ים המפורסמים כמו Christ Church, שהיווה השראה לסדרת הארי פוטר, לבקר בספריית הבודליאן העתיקה, ולשוט בסירות פאנט מסורתיות על נהר התמזה. העיר העתיקה מציעה גם חנויות ייחודיות, שווקים היסטוריים ומסעדות איכותיות. ניתן להגיע בקלות ברכבת מלונדון תוך כשעה.

ברייטון

ברייטון (Brighton) היא עיר חוף תוססת דרומית ללונדון, המושכת מבקרים רבים בזכות האווירה הצעירה והאמנותית שלה. הטיילת המפורסמת והמזח ההיסטורי Brighton Pier מציעים אטרקציות ובידור לכל המשפחה. הארמון המלכותי Royal Pavilion, בסגנון הודי אקזוטי, הוא אחד המבנים המיוחדים בבריטניה. הסמטאות הציוריות של The Lanes מציעות חנויות וינטג’, גלריות אמנות ומסעדות ייחודיות. ניתן להגיע לברייטון ברכבת מלונדון תוך כשעה.

קיימברידג’

קיימברידג’ (Cambridge) מציעה חוויה ייחודית של עיר אוניברסיטאית היסטורית עם אדריכלות מרהיבה וגנים מטופחים. המבקרים יכולים לסייר בקולג’ים העתיקים, לצפות בסטודנטים שטים בסירות פאנט על נהר הקאם, ולטייל בגנים הבוטניים המרשימים. מוזיאון פיצוויליאם המפורסם מציג אוסף אמנות מרשים, והשוק המרכזי מציע מגוון דוכני אוכל וחנויות מקומיות. הנסיעה מלונדון אורכת פחות משעה ברכבת.

וינדזור

וינדזור (Windsor) היא עיירה מלכותית קסומה המפורסמת בזכות טירת וינדזור, הטירה המאוכלסת הגדולה בעולם ואחד ממעונותיה הרשמיים של משפחת המלוכה הבריטית. המבקרים יכולים לסייר בחדרי המדינה המפוארים, לבקר בכנסיית סנט ג’ורג’ ולצפות בחילופי המשמרות. הפארק הגדול של וינדזור מציע אפשרויות לטיולים נעימים, והעיירה עצמה מלאה בחנויות מסורתיות ומסעדות נחמדות. ניתן להגיע בקלות מלונדון ברכבת תוך כ-40 דקות.

כפרי קוטסוולדס

אזור קוטסוולדס (Cotswolds) מציע נוף כפרי אנגלי קלאסי עם כפרים ציוריים הבנויים מאבן דבש מקומית. כפרים כמו Bibury, Bourton-on-the-Water ו-Castle Combe נחשבים ליפים ביותר באנגליה. המבקרים יכולים לטייל בין בתי אבן עתיקים, לבקר בגנים אנגליים מסורתיים, ולהתענג על תה אחר הצהריים בבתי תה כפריים. האזור מציע גם מסלולי הליכה נהדרים בטבע ושווקי איכרים מקומיים. ניתן להגיע בטיול מאורגן מלונדון או ברכבת לאחת מערי האזור.

קוטסוולדס

כדורגל בבריטניה

כדורגל בבריטניה הוא הרבה יותר מסתם ספורט – הוא חלק בלתי נפרד מהתרבות והזהות הבריטית. המשחק, שנולד באנגליה במאה ה-19, מושרש עמוק בחיי היומיום של הבריטים והפך לאחד הסמלים המזוהים ביותר עם המדינה. הפרמייר ליג האנגלית נחשבת לליגה הטובה והתחרותית בעולם, ומושכת אליה מיליוני צופים מרחבי העולם. ביקור באצטדיון כדורגל בריטי, בין אם למשחק או לסיור מודרך, מספק הצצה ייחודית לתרבות המקומית ולמסורת העשירה של המשחק. האווירה הבלתי נשכחת, השירה האדירה של האוהדים והריטואלים המיוחדים סביב המשחק הופכים את חוויית הכדורגל הבריטי למשהו שכל מטייל חייב לחוות. גם אם אינכם אוהדי כדורגל מושבעים, הכדורגל הוא דרך נהדרת להבין את הנשמה הבריטית ולהתחבר לתרבות המקומית.

קבוצות לונדון

לונדון היא בית למספר קבוצות כדורגל מהמובילות באנגליה. צ’לסי (Chelsea FC) היא מהקבוצות המצליחות ביותר, המשחקת באצטדיון סטמפורד ברידג’ המפורסם במערב לונדון. הקבוצה זכתה פעמיים בליגת האלופות ומספר רב של פעמים באליפות אנגליה. ארסנל (Arsenal FC) היא קבוצה היסטורית המשחקת באצטדיון האמירויות המרשים בצפון לונדון, וידועה בסגנון המשחק ההתקפי שלה ובמסורת העשירה. טוטנהאם הוטספר (Tottenham Hotspur) משחקת באצטדיון החדשני טוטנהאם הוטספר שנפתח ב-2019, ומתהדרת במסורת ארוכה ואוהדים נלהבים.

קבוצות מנצ’סטר

מנצ’סטר היא עיר הכדורגל המובילה בצפון אנגליה, עם שתי קבוצות ענק. מנצ’סטר יונייטד (Manchester United) היא מהקבוצות המצליחות בהיסטוריה של הכדורגל העולמי, המשחקת באצטדיון האולד טראפורד המכונה “תיאטרון החלומות”. הקבוצה זכתה בעשרים אליפויות אנגליה ושלוש פעמים בליגת האלופות. מנצ’סטר סיטי (Manchester City) הפכה בשנים האחרונות לכוח מוביל בכדורגל האנגלי והאירופאי, ומשחקת באצטדיון האתיחאד המודרני. הקבוצה מחזיקה במספר שיאים בפרמייר ליג.

סיור במוזיאון ובאצטדיון מנצ'סטר יונייטד

קבוצות ליברפול

ליברפול (Liverpool FC) היא מהקבוצות המעוטרות בתולדות הכדורגל האנגלי והאירופאי, המשחקת באצטדיון אנפילד המיתולוגי. האצטדיון ידוע באווירה המיוחדת שלו ובהמנון המפורסם “You’ll Never Walk Alone”. הקבוצה זכתה שש פעמים בליגת האלופות ו-19 פעמים באליפות אנגליה. אברטון (Everton FC), השכנה העירונית, משחקת באצטדיון גודיסון פארק ונחשבת לאחת הקבוצות הוותיקות בליגה האנגלית, עם תשע אליפויות והיסטוריה עשירה.

השכרת רכב בבריטניה

השכרת רכב בבריטניה מעניקה חופש רב בטיול ומאפשרת להגיע למקומות שקשה להגיע אליהם בתחבורה ציבורית, במיוחד באזורים הכפריים ובפארקים הלאומיים. עם זאת, חשוב להתכונן מראש לאתגר של הנהיגה בצד שמאל של הכביש, שעלול להיות מבלבל בתחילה עבור נהגים ישראלים הרגילים לנהוג בצד ימין. בנוסף לשינוי בצד הנהיגה, גם מיקום ההילוכים וכל בקרי הרכב הם בצד ההפוך ממה שאנחנו רגילים אליו בישראל. המעבר לנהיגה בצד שמאל דורש תשומת לב מיוחדת בכיכרות (שבהן נוסעים עם כיוון השעון), בצמתים, ובעת חנייה. מומלץ להתחיל את הנהיגה באזורים שקטים יותר ולהימנע בהתחלה מנהיגה במרכזי הערים הגדולות. חשוב במיוחד לשים לב בכניסה לכבישים מהירים ובפניות ימינה, שבהן יש לחצות נתיב נגדי. זמינות הרכבים השכורים משתנה מאוד לאורך השנה, כאשר בחודשי הקיץ ובתקופות החגים הביקוש גבוה במיוחד והמחירים עולים בהתאם. לכן, מומלץ להזמין רכב מראש, במיוחד אם מעוניינים ברכב עם תיבת הילוכים אוטומטית, שנחשבת לאופציה נוחה יותר עבור נהגים שאינם מורגלים בנהיגה בצד שמאל.

חופשה בבריטניה עם ילדים

בריטניה היא יעד קסום ומושלם לחופשה משפחתית, המשלב בצורה מרתקת אטרקציות לילדים עם תוכן חינוכי ופעילויות מהנות לכל המשפחה. במרכז החוויה המשפחתית עומדת לונדון, המציעה שפע של אפשרויות בילוי לילדים בכל הגילאים. המוזיאונים המובילים בעיר, כמו מוזיאון המדע ומוזיאון ההיסטוריה של הטבע, מציעים כניסה חופשית ותצוגות אינטראקטיביות מרתקות שמעוררות את הדמיון והסקרנות של הילדים. לצידם, אטרקציות כמו סטודיו הארי פוטר באולפני וורנר בררדרס מספקות חוויה קסומה ובלתי נשכחת למעריצים הצעירים, בעוד שגן החיות של לונדון וה-London Eye מציעים בילוי משפחתי מהנה במיוחד.

גן החיות של לונדון

מחוץ לבירה התוססת, משפחות יכולות ליהנות מפארקי שעשועים מובילים כמו לגולנד בוינדזור ופארק ת’ורפ, המציעים מתקנים ואטרקציות המותאמים לגילאים שונים. חובבי הטבע והפעילויות בחוץ ימצאו עניין רב באזור האגמים (Lake District), המציע מסלולי טיול משפחתיים קסומים, שיט באגמים ופעילויות חוץ מגוונות. בסקוטלנד ניתן ליהנות משיט לצפייה בלווייתנים או מביקור בטירות היסטוריות המציעות פעילויות מיוחדות לילדים. בתכנון החופשה המשפחתית מומלץ להתחשב בעונות השנה, כאשר חודשי הקיץ (יוני-אוגוסט) מציעים את התנאים הנוחים ביותר לטיול, אך גם את המחירים הגבוהים ביותר והעומס הרב באטרקציות המרכזיות. תכנון מוקדם, כולל הזמנת כרטיסים מראש לאטרקציות הפופולריות ובדיקת אפשרויות לכרטיסים משפחתיים מוזלים, יכול לחסוך זמן וכסף רב.

מאכלים ומשקאות שכדאי לנסות בבריטניה

המטבח הבריטי עבר מהפכה של ממש בשנים האחרונות, והפך ממטבח שנחשב פשוט ולא מתוחכם לסצנה קולינרית מרתקת המשלבת מסורת עם חדשנות. השפים הבריטים המובילים הצליחו לקחת את המנות המסורתיות ולהעניק להן פרשנות מודרנית מרעננת, תוך שימוש בחומרי גלם מקומיים איכותיים. בערים הגדולות תמצאו מסעדות מישלן יוקרתיות לצד פאבים מסורתיים, שווקי אוכל תוססים ובתי תה אלגנטיים.

מנות מסורתיות שחובה לטעום

פיש אנד צ’יפס (Fish and Chips) נחשב למאכל הלאומי של בריטניה, והוא מורכב מדג בציפוי פריך מטוגן המוגש עם צ’יפס ומחית אפונה. המנה הזו טעימה במיוחד בערי החוף, שם הדגים טריים במיוחד. מנה מפורסמת נוספת היא ארוחת הבוקר האנגלית (Full English Breakfast) שהיא חוויה קולינרית בפני עצמה, הכוללת ביצים, בייקון, נקניקיות, פטריות, עגבניות צלויות, פודינג שחור ושעועית ברוטב עגבניות. Sunday Roast הוא מסורת בריטית של ארוחת צהריים משפחתית בימי ראשון, המורכבת מבשר צלוי (בדרך כלל בקר), תפוחי אדמה צלויים, ירקות ורוטב יורקשייר.

פיש אנד צ'יפס

קינוחים ומתוקים

הבריטים ידועים באהבתם לקינוחים מסורתיים. Sticky Toffee Pudding הוא עוגת תמרים חמה המוגשת עם רוטב טופי וגלידה. קינוח פופולארי נוסף הוא קרמבל תפוחים המורכב מתפוחים אפויים עם ציפוי פירורים פריך, והוא מוגש חם עם קרם אנגלי או גלידה. בנוסף, הסקונס (Scones) טריים מוגשים כחלק מהתה המסורתי, יחד עם קרם דבון סמיך וריבה תות. בנוסף, שווה לטעום את עוגת השכבות ויקטוריה, עוגת פירות מסורתית ופודינג לימון.

תרבות הפאבים

ביקור בפאב בריטי מסורתי הוא חוויה תרבותית שחובה להתנסות בה. הבירה המקומית, ובמיוחד ה-Real Ale הבריטי, מיוצרת בשיטות מסורתיות ומוגשת בטמפרטורת המרתף. כל אזור בבריטניה מתגאה במבשלות הבירה המקומיות שלו, המייצרות סגנונות שונים של בירה. בפאבים תוכלו למצוא גם תפריט מגוון של מאכלים מסורתיים כמו פאי רועים (Shepherd’s Pie), נקניקיות עם מחית תפוחי אדמה (Bangers and Mash) ופאי בשר ובירה.

בר אנגלי

תרבות התה

תה אחר הצהריים (Afternoon Tea) הוא מנהג בריטי אלגנטי שהתפתח במאה ה-19. החוויה המסורתית כוללת תה איכותי המוגש בכלי חרסינה מהודרים, יחד עם מבחר כריכונים עדינים, סקונס טריים עם קרם וריבה, ומגוון קינוחים קטנים. מלונות יוקרה כמו The Ritz ו-The Savoy בלונדון מציעים חוויית תה אחר הצהריים מפוארת במיוחד, אך ניתן למצוא גרסאות נהדרות גם בבתי תה מסורתיים ברחבי המדינה.

מזג האוויר בבריטניה

מזג האוויר בבריטניה ידוע באי-יציבותו, מה שהפך את הדיון במזג האוויר לחלק בלתי נפרד מהתרבות הבריטית. למרות התדמית הגשומה של בריטניה, האקלים בה נחשב למתון יחסית, ללא טמפרטורות קיצוניות במיוחד. זרם הגולף החם, שזורם לאורך חופי בריטניה, ממתן את הטמפרטורות ומונע קור קיצוני בחורף וחום כבד בקיץ.

בחורף (דצמבר עד פברואר) הטמפרטורות נעות בדרך כלל בין 2 ל-9 מעלות. שלג נדיר יחסית בערים הגדולות, אך שכיח יותר בהרים של סקוטלנד ובצפון אנגליה. בקיץ (יוני עד אוגוסט) הטמפרטורות נעימות יחסית, עם ממוצע של 23-18 מעלות, אם כי בשנים האחרונות נרשמו יותר גלי חום עם טמפרטורות שמגיעות ל-30 מעלות ומעלה. האביב (מרץ עד מאי) והסתיו (ספטמבר עד נובמבר) מציעים מזג אוויר משתנה ומגון, עם ימים שמשיים נעימים לצד מטחי גשם פתאומיים. אלו עונות מצוינות לטיול, כשהטבע במיטבו והאתרים התיירותיים פחות עמוסים מאשר בקיץ.
שעות האור משתנות מאוד לאורך השנה, בקיץ השמש שוקעת מאוחר (סביב 21:30 בלונדון), בעוד שבחורף החשכה מגיעה מוקדם (סביב 16:00).

הגשם יורד לאורך כל השנה, כאשר אוקטובר עד ינואר הם בדרך כלל החודשים הגשומים ביותר. עם זאת, הגשם בבריטניה הוא לרוב קל ולא כבד, אך מפתיע בתדירותו ובפתאומיותו. המערב והצפון של בריטניה מקבלים יותר גשם מהמזרח והדרום.

לונדון בגשם

טיפים חשובים

כדי להתמודד עם מזג האוויר המשתנה בבריטניה, מומלץ:
– לארוז ביגוד בשכבות שניתן ללבוש או להוריד בהתאם לצורך
– להצטייד במטריה קומפקטית ובמעיל גשם
– לתכנן פעילויות חלופיות בימים גשומים
– לעקוב אחרי התחזית היומית לתכנון הפעילויות
– להיות גמישים ומוכנים לשינויים במזג האוויר במהלך היום